Obtenir un ebook gratuit Menopause : reflexions et alternatives, by Rina Nissim

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Menopause : reflexions et alternatives, by Rina Nissim

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Détails sur le produit

Broché: 164 pages

Editeur : Mamamelis (1 avril 2001)

Langue : Français

ISBN-10: 2940116008

ISBN-13: 978-2940116003

Dimensions du produit:

18,4 x 1,3 x 13,1 cm

Moyenne des commentaires client :

3.7 étoiles sur 5

4 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

348.612 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Lecture facile - bons conseils facile le à mettre en œuvre -dommage que vous l ayez expédiez en Chronopost , cela n 'a couté un peu cher et je n ai pu récupéré le colis qu' au bout de 5 jours. un colissimo sans signature aurait bien suffit.c est un livre à faire connaître à toutes le copines en cherche de traitement naturel.

Rien appris de plus qu'après avoir navigué sur les différents sites web....Un peu trop vieillot et démodé sans recettes miraculeuses !!!

À lire absolument ... toutes les femmes devraient connaître les livres de cette auteur. Excellent et facile. Je le recommande totalement.

Mon approche de la ménopause est totalement différente, je suis rassurée et prête à accueillir ce nouveau changement. Conseillée par une amie qui en le lisant a vu ses symptomes disparaitre

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Détails sur le produit

Broché: 742 pages

Editeur : Defrenois; Édition : 15e édition (24 novembre 2015)

Collection : Solutions d'Examens

Langue : Français

ISBN-10: 2856232442

ISBN-13: 978-2856232446

Dimensions du produit:

15,5 x 2,9 x 23,9 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

2 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

287.790 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

réédition à jour d'un célèbre recueil de solutions d'examens. Indispensable pour celui qui veut soit approfondir sa connaissance du droit notarial, soit qui veut passer son diplôme de notaire

Très bien construit, explications des cas pratiques très satisfaisante. De nouveaux sujets sont abordés, idéal pour préparer des examens avec des cas pratiques

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Télécharger Le Guide culinaire (nouvelle édition), by Auguste Escoffier

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Détails sur le produit

Broché: 940 pages

Editeur : Flammarion (1 mars 2001)

Collection : Bibliothèque culinaire

Langue : Anglais

ISBN-10: 208200483X

ISBN-13: 978-2082004831

Dimensions du produit:

25,7 x 18 x 4,7 cm

Moyenne des commentaires client :

4.7 étoiles sur 5

8 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

523.422 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Excellent ouvrageEn revanche les débutants auront des difficultésC est réservé aux initiés

Une bible de la cuisine, pas toujours facile à lire, réservée aux vrais amateurs et aux pros qui vont trouver là les réponse à toutes les questions sur les bases de la cuisine traditionnelle. Un ouvrage pour travailler, se perfectionner, apprendre les fondamentaux de la cuisine; réservé aux courageux amoureux de la cuisine. C'est un ouvrage que l'on ne feuillette pas, mais dans lequel on s'immerge pour en ressortir épuisé mais plus cultivé et plus modeste aussi ; plus on lit, plus on découvre l'immensité de la cuisine et ce qu'il reste à découvrir.

Et le guide est utilisable, contrairement à la philosophie du goût de Brillat Savarin.Avec ce guide, un cuisinier averti peut disposer d'un potentel de création illimité, tout en respectant les canons de la cuisine française.Dans une langue destinée au plus averti, un jargon savant, toutes les recettes de base sont énumérées et permettent de retrouver les grandes saveurs.Bien sur, il faut du temps, de l'argent, et du talent pour se lancer à cri dans la cuisine "d'escoffier", mais tous les grands chefs contemporains, ne sortent finalement qu'à peine de ses carcans.

On n’appréciera jamais M. Escoffier à sa juste valeur. Son apport à la gastronomie française et au monde de la cuisine en général est, encore de nos jours, incommensurable : pas un restaurant un tant soit peu digne de ce nom qui ne bénéficie de la « révolution Escoffier ».Cela passe aussi par ce guide culinaire qui est un « vrai » livre de cuisine parce que sa place première est aux côtés de tout professionnel derrière les fourneaux (même si au fil des préfaces successives, M. Escoffier s’est rendu compte de ce que pouvait apporter son livre aux non-professionnels).Pour les autres, les amateurs, les néophytes et les amoureux de la gastronomie, il faut savoir y entrer humblement par la petite porte, dépasser l’aspect austère des descriptions, s’imprégner du vocabulaire et surtout, mériter l’enseignement de ce livre.Le livre est ardu, sobre et technique, si "Escoffier" est quasiment une marque de fabrique, ce n'est pas un de ces livres de "TV Chef" plein de couleurs et de bla-bla inutiles.On y trouve ainsi toute la cuisine classique française, le terme « classique » semble ironique dans la mesure où M. Escoffier tentait, en son temps, de « moderniser » les recettes perçues comme trop lourdes pas les clients d’alors .C’est autant un livre pratique que le témoignage d’une époque (ne serait-ce que par l’évolution de l’équipement) et il serait bon de le ranger aux côtés du « modernist cuisine » pour se rendre compte de ce que M. Escoffier disait déjà en son temps, à savoir que la gastronomie est faite pour évoluer et avancer et que « (e)n un mot, la cuisine, sans cesser d'être un art, deviendra scientifique et devra soumettre ses formules, empiriques trop souvent encore, à une méthode et à une précision qui ne laisseront rien au hasard ». Presque une prémonition.Ne pas oublier les collaborateurs de M. Escoffier, Messieurs Philéas Gilbert et Émile Fétu auxquels il doit être rendu hommage.Indispensable.

Il faut avoir de sérieuses notions de français de cuisine pour s'attaquer au best-seller de l'homme qui concourra à redonner ses lettres de noblesse à la cuisine française.L'abord n'est ni simple, ni didactique, on est dans un livre encyclopédique (recette des oeufs sur le plat) lettré où le jargon le dispute à l'ellipse et où l'amateur de gastronomie a parfois du mal à retrouver son chemin.Sinon évidemment il y a tout pour concocter mirepoix, sauces, entremets etc. etc.

indispensable comme source d'information. Indispensable pour la cuisinere non pro pour repondre a des questions en cas de doute avant de se mettre devant les fourneaux. J'y fais reference en priorite a tous les autres livres que je peux avoir parcequ'il est sur. Les gouts, les accords sont classiques et on ne risque pas de se tromper ou de denaturer les produits. Une valeur pour moi. J'ai aussi pris le petit abrege mais je l'utilise bien moins parce que je ne connais pas encore ce livre que je viens d'acheter.

Un livre remarqquable bien fait avec des idees claires et precises la table des matieres et parfaites car tout et mis par rubriques des potages entrees plats principales viandes gibiers entrements et desserts tout y est bien expliquer pratique.

vous pourriez indiquer qu'Escoffier, "le roi des chefs et le chef des rois" est le grand maître de le cuisine française

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