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Micronutrition et Nutrithérapie : Synthèse Générale a l'Attention des Professionnels de Santé, by Jérôme Manetta
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Détails sur le produit
Broché: 460 pages
Editeur : Sparte éditions; Édition : Sparte (15 novembre 2014)
Langue : Français
ISBN-10: 2954997605
ISBN-13: 978-2954997605
Dimensions du produit:
25 x 3,6 x 17,5 cm
Moyenne des commentaires client :
3.5 étoiles sur 5
7 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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C'est LE spécialiste de la micro nutrition qui est indépendant de l'industrie agro alimentaire. Je me suis formé chez lui et j'ai beaucoup apprécié sa science. Vitamines / minéraux / acides aminés, vous saurez tout tout tout sur la santé par l'alimentation bien choisie.
Enfin un ouvrage de micro-nutrition auquel je peux me référer en confiance. C'est ma référence. J'apprécie particulièrement sa neutralité: les références scientifiques sont nombreuses et ça devrait toujours être la priorité de ce type d'ouvrage.
Livre très intéressant complet. Il est détailler et cite les sources. À conseiller à toute personnes qui veut en connaître plus sur la micronutrition
Ce livre est bien écrit, simple avec des exemples concrêts. Il s'appuit sur des références scientifiques (peut -être trop?) mais sait rester pragmatique. Interessant pour un professionnel souhaitant approfondir ses connaissances.
L'ouvrage est peut être intéressant dans son contenu, mais il faudra passer outre une présentation des plus repoussantes.Dommage, en 2017.
Ce livre est intéressant par la synthèse très complète qu'il fait sur le sujet. D'un autre côté, on sent qu'il pourrait aller plus loin, plus en profondeur mais comme l'auteur donne aussi des formations, il est possible que ce soit la raison à ce petit manque!
Formée à la micro-nutrition et toujours à la recherche d'ouvrages pour compléter mes connaissances, j'ai été fortement déçue par cet ouvrage. POur moi c'est surtout un travail bibliographique qui va faire un listing de toutes les études sorties concernant l'effet (ou le non effet) d'un composé ou l'autre. D'une part c'est pénible à lire, d'autre part on ne parle que d'études isolées et non de méta-analyses, donc je me pose des questions sur la validité des conclusions tirées. Ensuite il manque clairement un fil rouge a ce livre qui reste loin de la vraie 'philosophie' de la micronutrition. Clairement les ouvrages de Denis Riché sont bien mieux construits et plus complets
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